這次來住JR東日本飯店,想說很久沒吃夜市小吃了,於是步行10分鐘左右到附近的「遼寧夜市」
一到遼寧夜市,發現了一間很特別的麵食館-「蘭芳麵食館」
因為遼寧夜市就是一條街而已,我們走完後,決定來蘭芳嘗鮮看看!
雖然用餐時間的生意很好,但店員很親切的安排座位,看了一下菜單,有麵食、滷味、炒手、茶
如果不知道怎麼點,也可以看桌子上有圖片的菜單,看起來更有感覺
牆上也有菜單
餐具、醬料都是自取的,如果喜歡這個花椒辣油,現場也有販售
醬料有辣椒醬油、花椒辣油、蒜頭
這個花椒辣椒吃起來溫溫的,有花椒的香味、尾韻帶點麻,但口感是很溫和的那種辣,吃起來很舒服
滷菜:滷蛋 NT 15 、豆干 NT 20 、甜不辣 NT 20
這盤滷菜是不需要沾醬,滷得蠻透的,如果口味比較重,搭配上辣椒醬油、辣椒醬,也很好吃
甜不辣是很Q有彈性,不軟爛,而且滷的味道有進去,很推
豆干真的太好吃了,咬下去裡面有汁,在帶出甜甜的滷汁,應該說是爆汁豆干,很推薦
滷蛋沒什麼特別的,但也好吃
鮮肉雲吞湯 NT 55
裡面的餛飩很多顆,是手工包的,吃起來也沒有腥味,餛飩的皮是QQ的那種,不是粉粉爛爛的,重點是湯頭喝下去有驚豔,一看菜單才知道是精燉10小時的奶白豚骨湯,湯頭順口也不膩,讓人一口接一口
蘭芳小麵(花椒麵) NT 85
一開始看到圖片的MENU,以為這個是湯麵,上菜後才發現是乾麵~
麵的部分是細麵,搭配上花椒、麻醬的味道,我們點小辣,雖然不辣,但吃的到花椒的香氣,尾韻帶點麻麻的,在加上麻醬的味道,讓整個麵雖然是花椒麵,但吃起來很溫和,但因為醬汁的湯是比較多的,拌開後將麵跟湯汁一起入口,吃起來真的很享受,非常推薦
這麼好吃的麵店,吃這樣才 NT195,真的是CP值超高
以前就知道蘭芳的花椒辣油,網路上很多人在團購,這次第一次吃,覺得這款辣油就算給不吃辣的朋友吃應該也可以接受,因為吃起來是很溫和的辣,有花椒的香氣,尾韻再帶點淡淡的麻,不算辣但吃起來真的是很舒服~
雖然位置稍微小一點,但環境很整潔,而且這家的滷菜真的很好吃、麵食的部分也很推薦、湯也很用心,目前沒有吃到雷的食物,下次再來吃看看別的~
一家很用心的好店,值得再訪
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蘭芳麵食館《遼寧夜市》
地址:台北市中山區遼寧街95號
電話:02-27529611
營業時間:11:30-21:00
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