吃貨謝小葵

無意間發現一間Go烘手作烘培坊，位於板橋車站附近。

一開始對烘培有興趣但又不常做的人，可以找這種手作烘培坊，記得先預約，然後人到現場就可以囉！

到了現場，材料真的是很充足

器材也是很高檔，這台打到乾性發泡，約略八秒，真的是很驚人

然後就選擇自己要用的蛋糕，我今天選擇的是復古巧克力蛋糕

備料的時候也是很專心的

哈哈，Lulu也入鏡了，我們可是都很專心的在備料唷！

謝謝Lulu妹，一直幫我們側拍

備料好了之後，就可以開始用囉

店家很貼心的還會放一台iPad 在旁邊，先看過順序和影片後再開始做，我想這是不管做哪一國的料理，都應該有的好習慣，先了解、備料、準備好器材，才開始動作，這樣才可以優雅的做甜點或煮飯

這裡的光線很美，真的很適合自拍

接著就開始照著步驟做下去，現場也有小老師會細心指導唷！

隔水加熱巧克力、奶油那些

整個看起來很迷惘

拌切蛋白霜

麵糊做好了，要放進去烤了

倒入容器中

聽說來這做蛋糕，還沒有人失敗過唷

當然在等的時間，也是會嬉鬧一下，把兜兜用的髒兮兮的，還很得意的樣子

真的要找朋友一起來，這樣還可以拍照、聊天

一排的烤箱，真的好壯觀

由於Lulu跟我選擇的蛋糕不同，烘烤時間也不同，她做的是戚風蛋糕，她的先出爐囉

和朋友一起去，就是可以互相拍照，增進感情

等冷卻

接下來，換我了，一樣取出來等冷卻

整個有大大的成就感

最後撒上防潮糖粉，就大功告成囉

什麼叫 a piece of cake不過如此，哈哈～整個開始狂妄起來了

而且還會貼心的附上盒子，能夠提回家

整個就是快快樂樂的回家

超開心的啦

回家吃了自己做的蛋糕，好吃不會太甜，口感是紮實的又很細膩，感覺比外面賣的甜品略勝一籌，畢竟加了心意，真是送禮自用兩相宜

想嘗試的朋友，不妨可以來做看看，這一次的蛋糕之旅，開啟了我喜歡做甜點的旅程。

Go烘手作烘培坊

地址：新北市板橋區民權路31號（板橋站、府中站步行10分鐘內）

電話：（02）2958-2858

營業時間：

週一到週五 13:00-21:30

週六到週日  9:30-21:30

（記得先預約，怕沒位置）