第一次來吃toro賞,不知道要點什麼,看到menu後面有套餐類,但看了一下最後選擇單點,總覺得來這種單點的店吃茶碗蒸、喝味增湯就遜掉了。
點好餐了之後,店員很客氣的說 :『這裡都是現點現做的要稍等。』 然後就幫我們倒上熱茶,還有先給我們醃蘿蔔、果醋來開開胃。
醃蘿蔔真的很好吃,甜甜的,還有一種香味。
再配上果醋整個就開胃了,心中的os是『菜怎麼不趕快上 好餓 ⋯』
炒烏龍麵
一開始上這個炒烏龍,雖然看起來很普通,但ㄧ吃那麵條很Q彈,感覺是讚岐烏龍麵,整個的味道也很清爽、不油膩,整個開始期待下面的餐點。
綜合生魚片
接下來上這個綜合生魚片,真的是讓我太驚艷了,先夾軟絲來吃,天啊⋯ 也太香甜了,以後吃不到怎麼辦!接下來吃鮭魚、鮪魚、甜蝦的每一口,除了鮮甜之外,每一口都有香味往鼻腔衝 好香、好甜的海鮮,而且很新鮮,肉質鮮甜,口感也很Q彈不會鬆軟。
馬鈴薯手卷
吃到一半恍神,店員忽然上了這個馬鈴薯手卷,原來是今天的主廚招待,第一次吃到這種手卷,是將馬鈴薯切成細絲,下去炸的像餅乾,差不多像麵線的粗細再配上沙拉、蔬菜,包上海苔
海苔又脆又香,吃下去的口感很豐富又不膩,整個嘴巴都是海苔香,好滿足!
綜合握壽司
肉質真的很鮮甜,壽司的飯也很好吃,唯一美中不足的是,有兩個握壽司的飯,讓我一夾就掉了,醋飯沒有握的很紮實雖然有鬆,但⋯ 食材新鮮還是好吃!
綠藻蛤蠣紙鍋
湯很鮮甜,整鍋湯大約有一半是蛤蠣,而且感覺沒什麼調味,但湯鮮又清爽,連吃重鹹的我也覺得好喝。
軟殼蟹春捲
軟殼蟹炸的很酥脆,但美奶滋吃起來太油膩,我不喜歡。
不過整體吃下來 以單點的日本料理來說感覺cp值高、 新鮮又好吃,店員也會一直來添茶,服務是不錯的,值得再來吃!
以下是toro賞的菜單
Toro賞
地址:新竹縣竹北市縣政二路364號
電話:03-558-5882(建議電話預約)
營業時間:11:30-14:00 / 17:30-21:00